Bagi semua orang, rasa masakanku yang terbaik.
Dia tidak paham. Selera orang dewasa dan anak-anak berbeda.
Jika dibuat sesuai selera orang dewasa, anak-anak tidak akan suka.
Cobalah menyisakan makanan kalau kalian bisa.
Ini Napolitan buatanku yang terbaik di dunia.
Ini yang terbaik!
Aku belum pernah makan Napolitan seperti ini!
Aku menang!
Kontraknya dibatalkan? Apa maksudmu?
Pebisnis Jepang menjadi perantara kami.
Sedang apa kamu?
Mereka mengakhiri kontrak dengan Chef Hoshino.
Jadi, rupanya dia tidak punya tempat tujuan?
Aku pasti akan mendapatkan bintang tiga lagi!
Aku akan membuka restoranku sendiri.
Akan kubangun restoran sendiri sebab tidak ada yang bisa diandalkan.
Restoranmu sendiri?
Kamu berencana membangun tempat sementara?
Tidak, kamu tidak boleh membangun tempat sementara di sini.
Jika aku membuka restoran sendiri, pasti akan menjadi sangat populer.
Wanita itu semakin aneh saja.
Benar. Dia menakutkan. Ayo.
Tunggu.
Baiklah!
Bu Kepala Sekolah menyuruh kita memasang papan informasi di koridor.
Mari kita selesaikan hari ini.
Bu Kepala Sekolah?
Restoranku sudah selesai.
Kalian mau melihatnya?
Mau?
Kalian mau melihatnya, bukan?
Sudo,
ini kali pertama restoranku diungkap. Rekamlah dengan benar!
Kamu benar-benar akan membuka restoran?
Inilah restoranku.
Restoran bintang tiga!
Ini restoranmu? Itu hanya kios.
Kini kalian bisa mencicipi hidangan bintang tiga di kios. Semua sepadan!
Pembeli dari seluruh dunia akan berkumpul di sini.
Di kiosmu?
Tidak, sepertinya tidak begitu.
Bagaimana dengan makan siang sekolah?
Aku akan terus membuatnya. Aku perlu uang untuk membeli bahan.
Mungkin ini melanggar peraturan. Kita dilarang bekerja paruh waktu.
Kamu yakin ini tidak masalah?
Aku sudah menanyakannya kepada Bu Kepala Sekolah.
Dia bilang tidak masalah asal aku mengajukan permohonan.
Kios bintang tiga? Ini semakin menarik.
Mengelola kios bukanlah pekerjaan mudah.
Aku pasti akan sibuk.
Makan siang sekolah di siang hari dan kios ini di malam hari.
Untuk makan siang hari ini, kita akan menyajikan telur dadar!
Kamu sedang apa?
Aku mengocok putih telur, lalu mencampurnya dengan kuning telur.
Kenapa kamu melakukan itu?
Pertanyaan yang aneh. Ini membuat telurnya lebih enak!
Baiklah. Mari makan!
- Mari makan! - Mari makan!
- Lezat! - Lembut sekali!
Rasanya tidak seperti telur.
Bu Guru, tambah semangkuk nasi.
Bu Guru juga mau tambah semangkuk nasi!
Ini, tempura sayuran.
Paman Makan Siang Sekolah,
telur dadarnya sangat lembut. Lezat sekali!
- Lezat, tidak seperti dahulu. - Begitu rupanya.
Benar! Kalian tahu apa bedanya dengan yang biasanya?
Kocoklah putih telur hingga mengembang,
lalu campurkan kuning telur, kemudian masaklah,
maka telur dadarnya menjadi lembut dan sangat lezat!
Kami menambahkan banyak sayuran, jadi, ini sangat bergizi!
Makanlah!
Lezat!
Baiklah. Cukup untuk anak-anak.
Saatnya memasak untuk orang dewasa. Bersiaplah untuk restoranku!
Baiklah.
Telur dadar hari ini sangat disukai.
Rasanya memang lezat.
Ada apa?
Aku memikirkan hidangan kacang untuk menu bulan depan.
Tingkat makanan sisa untuk hidangan kacang biasanya tinggi.
Anak-anak sangat tidak suka kacang?
Ya. Setiap sekolah kesulitan membuat anak-anak memakan kacang.
Aku penasaran hidangan kacang apa yang akan wanita itu buat.
Untuk membuat hidangan terbaik, bahannya juga harus bagus.
Aduh!
- Maaf! - Maaf!
- Bibi! - Bibi!
Astaga. Hari ini kalian bermain sepak bola di sini?
Karena tidak bisa memakai lapangan itu hari ini,
kami pindah ke lapangan olahraga ini.
Kebetulan. Aku juga mengelola restoran keliling.
Tapi rumput lapangan ini jelek. Sulit bermain sepak bola di sini.
Selama punya teknik yang hebat,
kalian bisa berhasil di mana pun kalian berada.
Bahkan Christiano Ronaldo
bisa mencetak gol hebat di lapangan olahraga yang jelek.
Bertahan!
Sial!
Persaingan dimulai sekarang!
- Mitsuko! - Selamat pagi!
Selamat pagi!
- Mitsuko, lama tidak berjumpa! - Apa kabar? Lama tidak berjumpa.
- Lama tidak berjumpa. - Selamat pagi. Hai.
Selamat pagi.
Pasar pagi memang tetap lebih baik.
Entah kenapa aku bersemangat!
Lama tidak berjumpa, semuanya!
Astaga! Kenapa hari ini kamu kemari?
Kamu tidak bekerja di La reine lagi, bukan?
Ya. Aku membuka restoranku sendiri, jadi, aku kemari untuk beli bahan.
Restoranmu sendiri? Di mana lokasinya?
Restoranku berupa kios.
Chef bintang tiga sepertimu mengelola kios? Bagus!
Benar, bukan? Akhirnya aku bebas membuat masakan kesukaanku.
Kebebasan memang yang terbaik!
Jamur hari ini sangat bagus!
Benar sekali. Jamurnya sangat putih dan padat.
Haruskah kupakai untuk sup? Rasanya pasti lezat!
Aku sangat menyarankan daging sapi tenderloin hari ini.
Lemaknya tidak merata. Tenderloin ini bukan yang terbaik.
Standarmu tetap tinggi.
Tenderloin Yonezawa bagus. Haruskah kupakai untuk steik?
Maaf. La reine sudah memesannya.
Sayang sekali! Okudera datang lebih awal, ya?
- Tidak, dia tidak datang. - Tidak datang?
La reine mengubah cara pembeliannya.
Mereka akan mengirim faks mengenai bahan yang mereka mau,
dan kami akan memilih bahan terbaik dalam kisaran harga mereka.
Kenapa mereka tidak datang sendiri untuk menilai bahan?
Kata mereka cara ini lebih efektif.
Apa maksudmu?
Kamu terlalu merepotkan. Tanpa kamu,
kami bisa lebih mudah dalam berbisnis.
Dia sudah datang.
Aku sudah melarangmu datang kemari lagi.
Aku tidak pergi ke tokomu.
Untung kamu tidak bekerja di sana lagi,
jadi, kami bisa melanjutkan berbisnis dengan La reine.
Kami bersusah payah membeli tenderloin anak sapi,
tapi kamu tidak puas karena dagingnya terlalu kecil.
Saat kami akhirnya membeli daging kelinci,
kamu bilang dagingnya mentah dan tidak membelinya.
Kamu sangat pemilih.
Bisnis kami nyaris bangkrut karena kamu!
Chef bertanggung jawab untuk mencari bahan terbaik
untuk menyajikan hidangan terbaik.
Aku harus kembali dan menyiapkan makan siang sekolah.
Terima kasih!
- Datanglah lagi. - Tentu!
Terima kasih.
Bos!
Kami berhasil membeli daging ayam guinea terbaik!
Haruskah kita mengirimkannya kepada La reine?
Kirimkan daging yang biasanya saja.
Lagi pula, mereka tidak akan memeriksanya dengan cermat.
Ini yang terbaik!
Akhirnya restoranku akan segera dibuka!
Benarkah kiosnya bisa berpindah?
Tidak mungkin.
Sudah kucoba menariknya, tapi kiosnya tidak bergerak.
Kiosnya bergerak.
Dia benar-benar monster!
Mungkin dahulu dia pesumo papan atas.
Apa pendapatmu tentang kiosnya?
Kiosnya tidak mungkin sukses.
Bibi, apa itu?
Ini restoranku.
Saat kamu tahu cita rasa sebenarnya, datang dan cicipilah hidanganku.
Namanya Hoshino Mitsuko,
chef genius yang menjadikan hal mustahil menjadi mungkin.
Tantangan berikutnya, mengelola makan siang sekolah
dan kios hidangan Prancis-nya.
Menu malam ini, makan malam lengkap yang kacau.
- Mari pasang di sini. - Baik, Pak.
Aman? Pastikan tidak bergerak.
Baik, Pak.
Sudah kubilang pastikan jangan sampai bergerak.
- Maafkan aku. - Apa yang kamu lakukan?
Maaf mengganggu.
Sudo,
aku memberi stasiun TV-mu hak perekaman eksklusif.
Aku memperlakukanmu secara khusus.
Kami masih belum tahu kapan ini akan ditayangkan.
Kata Yaguchi kami akan memakainya jika rekaman ini menarik.
Baiklah. Restoran ini dibuka.
Ada restoran di sini.
Kemarin tidak ada, bukan?
"Chez Mitsuko"?
Tidak ada yang menyadari bahwa ini restoranku?
Ada apa dengan mereka?
Baiklah. Maukah kalian mencicipi?
Kami menyajikan hidangan terbaik yang dimasak oleh chef terbaik.
Hei! Wanita itu...
Kamu benar.
- Chef Keracunan Makanan! - Chef Keracunan Makanan!
Kalian masih membahasnya?
Bukan, aku chef bintang tiga.
Sudah pukul 11 malam.
Tanyakan kepadanya kapan dia akan tutup.
Tapi...
- Permisi. - Ya?
Kapan kamu akan tutup?
Saat bahan-bahanku habis.
- Jadi, kamu tidak akan tutup? - Apa maksudmu?
Jika terjatuh kamu akan...
Kamu!
Setelah menyantap hidanganku,
kamu pasti akan mengatakan ini.
Rasanya yang terbaik!
Kalau begitu, aku akan mencobanya.
Jika terjatuh kamu akan...
Aku akan mencobanya.
Masuklah. Silakan duduk.
- Baiklah. Selamat datang! - Di sini hangat.
Boleh minta menunya?
Restoran kami hanya menyajikan hidangan yang ditetapkan.
- Ini menu hari ini. - Di mana?
Aku tidak bisa membacanya. Aku tidak pernah belajar bahasa ini.
Kamu punya alkohol jenis apa?
Ini daftar anggurnya.
Baiklah. Terima kasih.
Aku akan pesan bir.
Aku juga tidak bisa membaca ini. Ini membuatku pusing.
Anggur Pomerol sangat cocok untuk hidangan hari ini.
- Po... Kuserahkan kepadamu. - Tentu.
Tunggu. Apa aku mabuk?
Aku sudah sudah di rumah?
Salad lobster ini sangat lezat.
Astaga, tampak sangat trendi.
Udang? Baiklah.
Lezat!
Apa ini? Rasanya sangat lezat!
Sup jamur.
Sup?
Enak.
Sangat enak. Rasanya sangat enak!
Tonguefish gulung.
Astaga. Rasanya lezat!
Luar biasa!
Rossini daging sapi segar.
Apa ini?
Aku belum pernah merasakan makanan seperti ini.
Lezat!
Ini yang terbaik!
Terima kasih banyak.
Sangat lezat.
Astaga! Rasanya begitu menakjubkan!
- Aku akan datang lagi. - Silakan datang lagi.
- Aku minta tagihannya. - Baiklah.
- Ini tagihanmu. - Baiklah.
Rasanya sangat lezat.
Terima kasih atas makanannya.
Pak,
- apa kamu mabuk? - Rasanya lezat.
Tolong periksa tagihannya.
Ada apa? Memeriksa tagihan?
Satu, sepuluh, seratus, seribu, sepuluh ribu...
Sepuluh ribu?
32.400 yen?
15.000 untuk makanannya, 15.000 yen untuk anggurnya,
dan pajak penjualan.
32.400 yen?
Hei, jangan bercanda! Ini gajiku satu bulan!
Bukankah ini kios?
Ini kios bintang tiga!
Kamu menikmati sajian dari bahan terbaik seperti truffle
dan foie gras dari Prancis, juga daging sapi Yonezawa.
Hanya ini kesempatanmu untuk mencicipi sajian selezat itu.
Ini sajian lengkap Prancis buatan chef bintang tiga, Hoshino Mitsuko.
- Sajian itu bernilai... - Kios kejam!
- Apa katamu? - Ini kios kejam!
- Kios kejam! - Tunggu!
- Minggir. - Bisa pesan makanan?
Hanya ada sajian tetap. Kamu tidak keberatan?
Minggir.
Beri aku sake panas dan bola tahu goreng.
Ini bukan kios oden!
Kalau begitu, mi miso.
Kami juga tidak menyajikan itu!
15.000 yen?
Harganya terlalu mahal.
Mahal sekali!
- Lupakan saja. - Ayo.
Kalian mau mencicipi?
Kalian mau mencicipi? Selamat datang.
Apa kamu salah menambahkan angka nol?
Tidak.
Sajian lengkap terbaik bintang tiga tidak mungkin seharga 1.500 yen.
Begitu rupanya. Aku akan beli sate ayam, lalu pulang.
Mereka sungguh tidak memahami nilai masakanku.
Kamu mau mencobanya?
Kamu bisa mencicipi sajian lengkap Prancis terbaik, hanya 15.000 yen.
Nona, masakanku tentu saja senilai dengan harga 15.000 yen.
Ini tidak akan berhasil.
Bagaimana?
Berhentilah bertanya begitu.
Dia hanya mendapat satu pembeli yang mabuk dan tidak membayar.
Begitu rupanya.
Dia tidak bisa memakai harga itu untuk makanan di kios.
Dan para pembelinya mabuk.
"Sajian lengkap Prancis. Anggur kelas atas. Mulai dari 15.000 yen"
Hoshino Mitsuko menerima tantangan baru setelah makan siang sekolah.
Dia mengelola kios!
Menunya hanya sajian lengkap Prancis yang ditetapkan
seharga 15.000 yen.
Butuh minimal 30.000 yen untuk makan sajian lengkap di restoran,
tapi di sini kamu bisa menikmati sajian lengkap dengan separuh harga.
Masakan Chef Hoshino yang terbuat dari bahan-bahan terbaik
dapat dinikmati hanya dengan 15.000 yen.
Apa dia bodoh?
Kios itu pasti tidak akan populer.
Apa yang kamu lakukan? Ini.
Dia terbuai khayalan bahwa dia masih chef bintang tiga.
Dia baru saja membangkitkan sedikit citranya
karena membuat makan siang sekolah yang enak.
Jika dia bisa populer dengan kios itu,
aku akan membuka kios hot pot sumo.
Apa yang kamu lakukan?
Tapi itu sepertinya lezat.
Ini Reiko.
Halo? Reiko, ada apa?
Makan malam bersama besok? Tentu, tidak masalah.
Kamu mau makan apa?
Masakan Prancis? Bagus.
Tidak, jangan makanan itu.
Terima kasih banyak.
Reiko, benarkah kamu mau mengunjungi kios Hoshino?
Dahulu dia chef eksekutif di La reine, bukan?
Tapi dia sudah dipecat.
Aku tidak bisa memesan tempat di La reine.
Sudah lama aku ingin mencoba hidangan mereka.
Tapi harganya sangat mahal!
Harga hidangan La reine dua kali lipat dari hidangannya.
Tapi itu hanya kios.
Karena itulah istimewa!
Tapi kepribadiannya sangat buruk.
Astaga! Kamu menyebalkan!
Berhentilah mengomel! Kamu menyebalkan!
Lagi pula, aku tidak akan menyantap kepribadiannya.
Tutup mulutmu dan ajak aku ke sana.
Maafkan aku. Kiosnya ada di sana.
Tunggu, Reiko!
Tunggu aku, Reiko.
Halo.
- Astaga! - Halo.
Astaga. Benar-benar dia.
Dia bersikeras datang ke kiosmu.
Bagus. Di antara 14 kekasihmu,
setidaknya ada satu orang yang tahu cita rasa makanan lezat.
- 14? - Benar.
- Apa maksudnya 14? - 14?
- 14? - Benar, 14...
Anjing peliharaan Hoshino. Seharusnya ada di sekitar sini.
Johnny?
Aku tidak bisa memesan tempat di La reine.
La reine?
Karena aku tidak bekerja di sana lagi,
bahan-bahan mereka kini tidak begitu bagus.
Kamu hanya bisa merasakan masakan yang lezat di sini.
Silakan duduk.
- Silakan. - Terima kasih.
Aku belum pernah merasakan makanan seperti ini. Ini yang terbaik!
Terima kasih banyak.
Lezat!
Meskipun lezat, harganya 15.000 yen per orang.
Jadi, 30.000 yen untuk dua orang.
Ada tempat untuk dua orang?
Tentu. Silakan masuk.
Halo.
Sebenarnya, aku pernah
menyantap hidanganmu di La reine.
- Benarkah? Terima kasih banyak. - Sama-sama.
Aku melihat kios ini di TV.
Kami bisa makan masakanmu lagi seharga 15.000 yen. Sangat murah.
- Benarkah sangat murah? - Sangat murah.
Benar, bukan?
- Sudo, rekam kami dengan baik. - Baik, Bu.
Selamat malam. Kami berempat. Boleh kami duduk di luar?
- Tentu. Aku segera ke sana. - Baiklah!
- Sudah penuh? - Bukankah ini tempatnya?
Kapan antreannya dimulai? Astaga.
Pak Kakitani, bagaimana hidangannya?
Sangat lezat.
Restoranmu sangat sukses setelah direnovasi.
- Terima kasih banyak. - Omong-omong,
akhirnya Hoshino Mitsuko memahami peraturan makan siang sekolah
dan kini dia cukup sukses.
Benar.
Dia bahkan mengelola kios keliling yang tampaknya diterima dengan baik.
Benar.
Tapi juga ada peraturan dalam mengelola kios.
"Sup, sup kental. Sajian utama, ayam teriyaki"
"Lauk, kentang rebus dengan campuran kacang"
Araki.
Kios wanita itu sangat sukses.
Aku mencicipinya dan mengalami kejutan budaya.
Kios itu populer karena perbedaan antara kios dan restoran.
Aku tidak mengerti.
Haruskah aku mengelola kios hot pot sumo juga?
Bagi orang-orang, hidangannya murah meskipun harganya 15.000 yen.
Tunggu. 15.000 yen?
Apa yang dia jual?
Sajian lengkap Prancis.
Sajian lengkap Prancis?
- Hei. - Ya?
Ada apa dengannya? Dia membuat kios yang menjual sajian lengkap Prancis?
Benar.
Dasar bodoh.
Mengelola kios juga ada aturannya.
"Chez Mitsuko, 10 hari setelah pembukaan"
Rasanya sangat lezat.
- Silakan datang lagi. - Terima kasih.
Terima kasih.
Jika terus begini, aku bisa membuka restoran kurang dari setahun.
Ikan sungut ganda Hokkaido dan daging celeng Tamba?
Ini bahan terbaik musim ini.
Aku bisa menyantap sajian lengkap seharga 15.000 yen. Itu murah.
Pembeli ini paham soal makanan.
Selamat datang! Silakan masuk.
Sedang apa kamu di sini?
Kudengar kamu membuka restoran,
jadi, aku sangat ingin datang dan mencicipinya.
Benarkah?
Kalau begitu, aku akan membuatmu merasakan cita rasa makanan sejati.
Inilah sajian lengkap Hoshino Mitsuko
yang lebih murah dan lezat daripada sajian La reine.
Silakan duduk.
Pate Prancis dengan sirloin bebek.
Kombinasi warna yang sempurna.
Kesegaran dagingnya tetap terjaga.
Sup kental sarangan.
Kamu membuat sup kental dari sarangan?
Ini benar-benar hidangan terbaik sebelum menyantap hidangan utama.
Ikan sungut ganda dan daging asap gulung dengan saus jeruk.
Saus ini terbuat dari berbagai jenis kerang.
Saus ini menyajikan aroma kuat dan kemasaman jeruk.
Menakjubkan.
Potongan daging celeng dengan saus karamel.
Ini benar-benar...
Ini kali pertamaku menyantap makanan seperti ini.
Kamu melapisi daging dengan karamel.
Ini hidangan terbaik yang pernah kumakan.
Aku kagum. Kamu juga bisa menyajikan makanan berkualitas di sebuah kios.
Tidak sama. Rasanya lebih enak daripada hidangan di restoran.
Luar biasa.
Tapi kamu harus memastikan restoranmu bisa berlanjut.
Berkat kamu, kiosku penuh setiap hari.
Pembeli selanjutnya sudah datang.
Terima kasih atas makanannya.
Selamat malam.
Selamat malam. Hai.
Kamu yang menjual sajian lengkap Prancis di kios?
Benar. Kamu mau mencobanya?
Tapi kamu tidak mendapat diskon hanya karena kamu polisi.
Apa maksudmu?
Kamu melanggar hukum.
Apa kamu sudah mendapat izin untuk kios ini?
Izin?
Silakan ikut aku ke kantor polisi.
Tunggu. Kamu akan menangkapku?
- Cukup. Ikut aku. - Tidak. Jangan lakukan ini.
Jika ingin mendirikan kios di pinggir jalan,
kamu harus mengajukan izin kepada polisi.
Maafkan aku.
Kios pun hanya boleh menjual satu jenis makanan.
Kamu tidak boleh menjual sajian lengkap di kios.
Maafkan aku.
Kamu akan segera dibina oleh Departemen Kesehatan.
Ini dia. Semua rincian peraturannya ada di sini.
Peraturan?
Kenapa peraturan ada di mana-mana?
Aku tidak bisa membebaskanmu sebelum kamu paham peraturannya.
Yang benar saja. Kupikir akhirnya aku bebas.
Berhati-hatilah dengan api.
Berhati-hatilah dengan...
Sedang apa kamu di sini?
- Polisi mau bicara denganku. - Kamu berbuat onar lagi?
- Dia menggodaku. - Apa?
Dan itulah akhir dari kiosnya!
Mendapatkan izin untuk kios makanan itu tidak mudah.
Walau dia berhasil mendapatkan izin, usahanya tidak akan bertahan.
Masalahnya, dia hanya boleh menjual satu jenis makanan di kios.
Dia tidak boleh menjual sajian lengkap khasnya.
Kini Mitsuko pasti tertekan.
Usahanya berjalan lancar saat dia baru buka.
Dia pun tampak menikmatinya.
Kalau begitu, aku akan mengelola kios atas namanya.
Aku hanya akan menyajikan hot pot sumo. Itu hanya satu jenis makanan.
Kudengar menu kita hari ini kentang rebus dan campuran kacang.
Aku mendapat ide untuk menjadikannya lezat!
Tebaklah apa yang akan kulakukan.
Tapi apa kalian mengerti masakan bintang tiga?
Dia masih seperti biasanya.
Dia sama sekali tidak tampak tertekan.
Hei, bagaimana caramu memasaknya?
- Jangan direbus, tapi digoreng. - Digoreng?
Goreng kacang dan kentang hingga renyah
dan bumbui dengan rumput laut. Kacang kentang rumput laut!
Apa maksudmu? Araki bilang kita akan merebusnya.
Bahan, kalori dan gizinya tetap sama.
Kita cukup memasukkan semua bahan ke dalam panci, lalu merebusnya.
Akan merepotkan jika kita harus menggorengnya.
Kita juga harus atur ulang jadwal jika tiba-tiba kamu mengubahnya.
Aku menantikan reaksi anak-anak itu!
Kita tidak akan bisa tepat waktu jika tidak bergegas.
Dia tetap tidak mendengarkan orang lain!
Aroma apa ini? Harum sekali.
Aroma ini benar-benar menggugah selera makanmu.
Daya imajinasinya memang hebat!
Kiosnya gagal,
tapi dia sama sekali tidak peduli.
Mungkin dia suka melakukan ini.
Baginya, memasak itu menyenangkan.
Baik untuk kiosnya maupun makan siang sekolah.
Hari ini mereka menyajikan apa?
- Kacang! - Kacang?
Aku tidak suka kacang.
Kacang merusak selera makanku.
Aku juga tidak suka kacang.
- Aku benci kacang. - Aku juga.
Aroma apa itu?
- Harum sekali. - Harum sekali.
Aroma apa itu? Aromanya sangat harum.
Aroma lezat apa ini?
Mereka mengubah cara memasak campuran kacangnya.
Mereka membuat kacang kentang rumput laut!
Bagaimana bisa kamu terlambat di hari yang sangat penting?
Aku tidak tahu.
- Kamu tertidur, bukan? - Jangan bilang begitu!
Tunggu. Kamu mencium aroma harum?
- Jangan mengalihkan pembicaraan. - Harum sekali.
Harum sekali!
Bukankah ini kacang?
Aku yakin rasanya enak!
Aku yakin menjijikkan.
- Aku juga benci kacang. - Aku yakin rasanya tidak enak.
Aku yakin rasanya enak.
Mulailah merekam.
Cobalah menyisakan makanan kalau kalian bisa.
Ini kacang kentang rumput laut buatanku yang terbaik.
Baiklah, mari makan.
- Mari makan! - Mari makan!
Makanlah!
Lezat! Apa ini?
- Sangat lezat! - Enak sekali!
Sangat lezat!
Aku belum pernah merasakan makanan seperti ini.
Rasanya seperti keripik kentang.
Aku tambah semangkuk nasi.
Ini yang terbaik!
Benarkah?
Lezat.
Terima kasih banyak!
- Benarkah? Bagus. - Ini sangat lezat!
Bu Kepala Sekolah!
Aku juga mau melihat reaksi anak-anak.
Chef Hoshino, kacang kentang rumput lautmu membuatku terkejut.
Rasanya sangat lezat.
Bagaimanapun, aku yang membuatnya.
Kudengar kiosmu juga sukses.
Menyajikan sajian lengkap Prancis di kios. Bagus sekali.
Ya.
Suatu saat aku mau mencicipinya.
"Tingkat makanan sisa hidangan kacang"
"Kacang merah panggang dengan tomat dan keju, 12,7 persen, 6,17 kg"
"Kacang campuran dengan keju, 10 persen, 4,96 kg"
Kacang kentang rumput lautnya sangat diterima oleh anak-anak.
Anak-anak tertarik pada aroma harumnya sebelum mulai menyantap.
Aromanya mengingatkanku pada ayam goreng Araki.
Aromanya memang tidak tertahankan!
Seperti "Peniup Seruling dari Hamelin".
Semua orang berkumpul saat mencium aromanya.
Sekarang aku ingin memakannya!
Apa rasanya selezat itu?
Rasanya memang lezat, Haru.
Araki,
buatlah ayam gorengmu untuk Haru.
Itu hanya alasanmu untuk berkumpul.
Aku juga ingin makan belut air asin panggang Araki.
Makanan itu juga enak!
Araki, buatlah untuk kami.
Aku harus pergi ke pasar untuk membeli bahannya.
Kalau begitu, pergilah!
- Kalian semua... - Kamu jahat!
Haru tidak ingin pergi.
Bukankah itu celana?
Selamat pagi. Lama tidak berjumpa.
Kamu punya barang bagus?
- Lama tidak berjumpa! - Lama tidak berjumpa.
Kamu punya belut air asin segar?
Belut air asin? Tunggu sebentar!
Bukankah kamu ahli gizi itu?
Kamu ada di acara makan siang sekolah Chef Hoshino, bukan?
"Obral Khusus Makanan Laut"
Aku Shinoda, pemilik La Cuisine de La reine,
restoran tempat dia bekerja dahulu.
La Cu... Namanya seperti pembelit lidah.
Artinya "Dapur Sang Ratu".
Tapi sang ratu sudah tidak di sana lagi.
Pak Kakitani, mohon bimbingannya.
Aku juga. Mohon bimbingannya.
Setelah wawancara, akan kusarankan restoran yang tidak dikenal padamu.
Aku menantikan semua restoran yang kamu sarankan.
Siapa dia?
Dia ahli gizi
dalam acara makan siang sekolah Chef Hoshino.
Pantas saja. Dia tampak tidak asing.
Omong-omong soal Hoshino Mitsuko, kamu sangat kesulitan
karena insiden keracunan makanan itu, bukan?
Benar. Aku mengalami banyak kesulitan.
Ada apa?
Rasanya menyenangkan. Selesai. Lihatlah.
Hanya satu masakan?
Hei, Hoshino Mitsuko!
Pembeli yang mengalami keracunan makanan
adalah kritikus makanan, Kakitani Hideyuki?
Benar.
Kenapa? Kamu mengenalnya?
Sudah sering kukatakan, mereka merencanakan insiden itu.
Kakitani dan Shinoda berkomplot
dan merencanakan insiden keracunan makanan itu.
Tujuan mereka adalah mendepakku dari restoran
dan dunia masakan Prancis.
Apa itu benar?
Tentu saja. Pasti.
Kenapa kamu menanyakannya?
Kamu harus ikut berkumpul malam ini.
Kamu mengelola bisnis di tempat seperti ini?
Bodoh, bisnis di sini bagus.
Tunggu. Ada apa? Hei.
Pintunya tidak bisa dibuka. Hei, buka pintunya!
Ayam goreng?
Dahulu aku menjualnya di kios.
Dahulu kamu mengelola kios?
Ini dia!
- Mari makan! - Panasnya!
- Hati-hati. - Mari makan!
Lezat! Ini yang terbaik.
Aku tidak tahan. Ini sangat lezat!
Sangat renyah. Ini yang terbaik!
Ayam goreng Araki selalu yang terbaik!
Lezat! Sangat lezat!
Sisakan untukku.
- Jangan lupakan aku! - Silakan.
Buka pintunya. Aku juga ingin memakannya. Hei!
Kios adalah dapur terbuka.
Selama ada makanan enak, orang akan mengerumuninya.
Gunakan satu jenis makanan untuk menyerang pancaindra mereka.
Pertama, indra pencium.
Indra pencium?
Anak-anak tertarik pada kacang kentang rumput laut
karena aroma harumnya, bukan?
Kamu harus memakai aroma untuk memikat pembeli.
Lalu rangsanglah selera makan mereka dengan suara.
Kemudian tingkatkan dengan penampilan.
Yang terakhir, cita rasa saat mereka memakannya.
Kamu akan menang
selama bisa menggugah indra perasa pembeli
dan jika menurut mereka masakanmu lezat.
Aku beralih dari kios ke kedai hanya dengan menjual ayam goreng ini.
Bagaimana rasanya? Ayam goreng Araki yang terbaik, bukan?
Lezat!
Hei, kamu harus bilang itu yang terbaik.
Nilainya 50.
Itu kalau masakanku bernilai 100 atau nilai penuh.
Astaga. Padahal aku mengajarimu dengan penuh kebaikan.
Tidak, seharusnya kamu senang.
Baru kali ini aku memberi nilai 50 kepada seseorang dalam lima tahun.
Ini luar biasa! Nilaimu 50!
Cobalah buat ayam goreng yang lebih lezat daripada buatanku.
Aku tidak membuat ayam goreng. Aku chef masakan Prancis.
Aku akan membuat satu makanan yang menggugah pancaindra.
Aku mau pulang. Terima kasih
Pintu itu terkunci!
Hei, kamu harus senang. Nilainya 50!
Hebat! Kerja bagus!
Ada apa dengan wanita itu?
Rasanya lezat, bukan?
Nilainya 50?
Apa kritikus makanan yang keracunan makanan setelah menyantap
hidangan Chef Hoshino punya hubungan dengan Araki?
Dia mengkritik kedai Araki di majalah.
Kios Araki diterima dengan baik, maka dia mendatangi kiosnya.
Namun karena Araki tidak memperlakukannya secara khusus,
kritikus itu tidak senang.
Kakitani bilang Araki dingin, berkepribadian buruk
dan tidak punya hal istimewa untuk pelanggan. Itu omong kosong!
Araki menjadi geram dan menyiramnya dengan air.
Jadi, pria itu
menilai kios Araki sebagai kios terburuk di majalah.
Sulit dipercaya.
Tapi aku tahu kiosnya yang terbaik
karena menyajikan ayam goreng
dan belut air asin panggang selezat itu.
Araki punya banyak hidangan lezat.
Bahkan setelah menutup kiosnya,
dia terus meningkatkan hidangannya agar lebih lezat.
Araki sangat suka memasak, sama seperti wanita itu.
Araki akan membunuhmu jika kamu membandingkannya dengan Mitsuko.
Omong-omong,
kenapa Sudo ada di sini?
Karena Yaguchi menyuruhku mengabarinya jika terjadi sesuatu.
Ayam goreng Araki sangat lezat!
- Kamu berisik. - Aku mau makan 10 potong lagi.
Kamu berisik!
Aku memakan semuanya!
Diam!
Aku bisa makan di sini? Restoranmu penuh untuk tiga tahun mendatang.
Kamu banyak membantuku dengan informasi Michel Blanchot.
Aku ingin kamu mencicipi hidangan kami.
Rasanya benar-benar lezat.
Aku turut prihatin soal kios Hoshino Mitsuko.
Benar. Sebagai produser, aku sangat ingin melihat
kelak kiosnya akan sepopuler apa.
Tapi peraturan tetaplah peraturan.
Benar.
Tapi Mitsuko membuat makan siang sekolah paling lezat untuk anak-anak
dan tetap menaati peraturan makan siang sekolah.
Sekarang pun dia mungkin bisa membuat hidangan terbaik
dan tetap menaati peraturan dalam membuka kios.
Dia tidak bisa lagi menyajikan sajian lengkap.
Benar.
Karena itu dia akan menyajikan satu hidangan.
Hidangan terbaik Hoshino Mitsuko.
Kios adalah dapur terbuka.
Selama ada makanan enak, orang akan mengerumuninya.
Serang pancaindra mereka. Pertama, indra pencium.
Anak-anak terpikat oleh aroma, bukan?
Lalu rangsanglah selera makan mereka dengan suara.
Tingkatkan dengan penampilan.
Yang terakhir, cita rasa saat mereka menyantapnya.
Kamu akan menang selama bisa menggugah indra perasa pembeli
dan jika menurut mereka masakanmu lezat.
Bebek. Mari kita pakai daging bebek!
Hei! Aku beli daging bebek.
Aku mau menyajikan bebek Hoshino Mitsuko yang terkenal di kiosku.
Tidak ada daging bebek.
Sudah habis terjual.
"Pesanan La reine"
Mae, rupanya kamu di sini! Beri aku daging bebek terbaikmu.
Tidak ada daging bebek.
Sudah habis terjual.
Di sini juga?
"Pesanan La reine"
Aku mau beli daging bebek. Perlihatkan daging bebekmu.
Tidak ada daging bebek. Sudah habis terjual.
Apa maksudmu? Bukankah itu daging bebek?
Aku lupa menempelkan stiker. Daging bebek ini untuk pembeli lain.
Ada apa ini? Di mana-mana daging bebek habis terjual!
Semua toko dilarang menjual apa pun kepadamu.
Siapa yang memerintahkan ini?
La reine.
"Pesanan La Cuisine de La reine"
Makan siang sekolah akan dihentikan?
Karena harga makanan meningkat, anggarannya tidak cukup.
Benarkah mereka akan berhenti menyajikan makan siang sekolah?
Kita tidak boleh berhenti menyajikan makan siang sekolah sehari pun!
Dengan daging bebek mutu rendah pun, aku akan membuat hidangan terbaik.
Inilah yang dilakukan oleh chef terbaik.
Neo Bistro La reine.
Aku terinspirasi oleh kios Hoshino Mitsuko.
Kita harus mencari bahan murah untuk mengendalikan anggaran.
Ternyata kolaborasi kalian sangat sukses.
- Kami tidak berkolaborasi. - Kami tidak berkolaborasi.
Rencana alternatif yang dibuat berdasarkan bahan yang dibeli.
Ini menarik.
Anak-anak menantikan makan siang sekolah buatanku!